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La Fiebre Tifoidea

 La fiebre tifoidea es una enfermedad infecciosa y bacteriana de origen digestivo, provocada generalmente por la Salmonella typhi, y que sólo ataca a los seres humanos.

Otras veces, esta enfermedad -también conocida como fiebre entérica o tifus- es producida por la Salmonella paratyphi A, Salmonella schottmuelleri (antes denomina Paratyphi B), y la Salmonella hirschfeldii (antes Paratyphi C), entre otras bacterias.

Su forma de transmisión se caracteriza por seguir un mecanismo fecal-oral, o sea mano-boca-ano-mano. Por ello, es
frecuente que la bacteria alcance el tracto digestivo por medio de alimentos contaminados por las manos sucias de quienes los manipulan, o por contacto con agua y bebidas contaminadas o con moscas.

Después de ser ingerida, la bacteria se propaga desde el intestino hasta los ganglios linfáticos, el hígado, el bazo y la sangre, donde por fin se multiplica y desde donde afecta prácticamente todos los órganos del cuerpo humano.

La Salmonella typhi es resistente a temperaturas bajas, lo que le permite transmitirse a través de alimentos conservados a bajas temperaturas como la leche o el helado, de ahí que sea tan difícil de controlar.

II Parte: Conoce los síntomas de esta enfermedad y más.



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