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HOGAR:
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Ravioli en Mantequilla
Ingredientes
 1
cucharada de aceite
5
ajos molidos
1/2
kilo de Ravioli
5
cucharadas de mantequilla
Sal
y Pimienta
Agua
1/2
taza de queso parmesano rallado.
Procedimiento
Cocinar los Ravioli
en agua, con la sal hasta que estén listos. Derrita la mantequilla y
sofría los ajos. Agregue la crema, la sal y la pimienta. Cuando haya
agregado estos ingredientes aparte del fuego. Tome un molde que sea
cómodo, engráselo y coloque ahí los Ravioli. Moje poco a poco los Ravioli
con la crema y espolvoree queso Parmesano rallado.
Caliente el horno a 300º C, coloque el molde con los raviol hasta que
gratine el queso.
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