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Licor de Moras
Ingredientes
1 litro de orujo
250 mililitros de agua
500 gramos de azúcar
500 gramos de moras
1 barrita de canela
Preparación
Asegúrese que las moras estén bien limpias. Vierta
en una olla el agua y agregue todo el azúcar. Póngalo al fuego lento por 5
minutos. Luego de los 5 minutos apártelo del fuego y déjelo enfriar.
Coloque el almíbar bien frío en un frasco de cristal esterilizado y agregue el
orujo. Ponga las moras y la barrita de canela. Tape y deje 3 horas.
Luego páselo por un colador y guarde en una botella hasta que lo vaya a
utilizar.
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