|
EN
PAREJA: AfrodisÃacos
AFRODISÃACOS
Las Ostras
"Lo que sucede en diez minutos es
algo que excede a todo el vocabulario de Shakespeare".
Robert Louis Stevenson
Las ostras -como la
mayorÃa de los mariscos- tienen la inconfundible fama de ser clásicos
afrodisÃacos desde la antigüedad.
Este producto del mar se
caracteriza por tener una composición muy favorable para la estimulación.
Entre otros muchos nutrientes, contiene fósforo, zinc, y muchos minerales que
hacen que tanto las capacidades mentales como fÃsicas se desarrollen
óptimamente.
Aunque a veces resulta
difÃcil su adquisición y que muchas veces su precio esté fuera de nuestro
alcance, por una vez se puede hacer la excepción y gastar un poco más de lo
requerido. Verás que después de disfrutar de esta deliciosa receta, el
ambiente se habrá calentado tanto que todas las pasiones estallarán al
unÃsono, y tu pareja te lo va a agradecer.
Ostiones
(ostras)
Ingredientes:
1/4 de taza de mantequilla
2 tazas de ostiones escurridas.
2 cucharadas de jugo de limón o 1/3 de taza de crema de leche (crema dulce).
1 cucharadita de salsa inglesa.
Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
Se calienta la
mantequilla en un sartén grande. Luego se agregan las ostras escurridas y se
cocinan a fuego lento, hasta que las orillitas se encrespen. Seguidamente, se
agrega la salsa inglesa, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Se sirven
sobre tostadas calientes con mantequilla, se adorna con tajadas de limón y
perejil picado.
Variante:
Sustituir el jugo de
limón por 1/3 de taza de crema de leche (crema dulce), y agregar dos cucharadas
de jerez. Si se quiere se puede omitir la salsa inglesa. Se sirve de la misma
forma, es decir sobre tostadas, pero sin las rodajas de limón.
Más
afrodisÃacos
|
