Los Hongos 
  

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EN PAREJA: Afrodisíacos

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AFRODISÍACOS
"Lo que sucede en diez minutos es algo que excede a todo el vocabulario de Shakespeare".
Robert Louis Stevenson

Los Hongos

   Hay una numerosa cantidad de especies de hongos, entre los que se encuentran los comestibles los cuales pueden ser utilizados como afrodisíacos o alucinógenos.

   Los hongos son un producto rico en proteínas, minerales y vitaminas. Por ser tan nutritivos, se les recomienda como dieta para combatir la anemia, el cansancio, la desmineralización, y son muy útiles para acompañar los planes dietéticos sin carne.

   De igual forma, al tener tan alto contenido de nutrientes funcionan como un fuerte energético, y es debido a esto que se cree que es un afrodisíaco muy poderoso.

   Claro que hay hongos que no son comestibles, por lo que debes tener cuidado y limitarte a aquellos que se comercializan y que vienen con la etiqueta correspondiente.

   Las recetas que puedes hacer para seducir a aquel que te quita el sueño son muchas, y aquí te sugerimos una que es muy práctica, pero que además impresiona. Así que entra a la cocina para que en la noche después de cenar, disfrutes de un fuego apasionante, y tu compañero no resista estar lejos de ti.

   Sopa Milanesa de Pollo y Champiñones

   Ingredientes:

   4 tazas de caldo de pollo.
    1 cucharadita de mantequilla o margarina.
    225 gramos de pechuga de pollo sin piel y deshuesada.
    125 gramos de jamón en rodajas.
    1 y 1/2 taza de champiñones (hongos) frescos y rebanados.
    2 cucharadas de fécula de maíz disueltas en poca agua.
    1 taza de crema de leche.
    1/2 taza de pasta de tomate.
    1/4 de taza de queso parmesano rallado.

   Preparación:

    En una cacerola grande se pone a hervir el caldo de pollo. Luego, se reduce el fuego y se deja cocer lentamente. Se derrite la mantequilla aparte, en un sartén antiadherente. Se dora la pechuga de pollo por ambos lados. Se saca y se aparta. En el mismo sartén, se cocinan el jamón y los champiñones por cinco minutos, y se revuelve. Se quita del fuego.

   Seguidamente, se agrega la fécula de maíz, la crema y la pasta de tomate al caldo de pollo. Se bate bien hasta que no queden grumos. A continuación, se corta la pechuga de pollo en tiras delgadas. Se añade el pollo, el jamón y los champiñones al caldo. Por último, se acompaña con queso parmesano rallado y está listo para servir.



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