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HOGAR:
Tu Receta Favorita
Mohalabeya de
Kamar El Din
Ingredientes
 1/2
kilogramo de zanahoria
1/2
kilogramo zumo de naranja (tiene que ser natural).
2
vasos de agua
2
cucharadas grandes de maicena
3
cucharadas de azúcar.
Preparación
Cocine la zanahoria, pélela y luego póngala a batirse
junto con el zumo de naranja. Ponga al fuego y endulce con las
tres cucharadas de azúcar. Disuelva la maicena en agua y únala
poco a poco moviendo el zumo hasta conseguir el espesor
adecuado. Refrigérelo entre 2 y 3 horas, o hasta que note que
está listo para servir. Adorne con frutos secos y coco molido.
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