El Apio
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El Apio
Apium graveolens
El apio pertenece a la familia de las Umbelíferas, y la parte que se utiliza son los frutos maduros y secos.
La recolección de
sus semillas debe hacerse una vez que hayan madurado, es decir en otoño. Entre
sus componentes básicos, se encuentra entre un 2% y un 3% de aceite volátil.
El apio se caracteriza por ser antireumática, diurética, carminativa y sedante. Debido a esto es muy efectiva para contrarrestar el reumatismo, la gota y la artritis. Su característica diurética se debe principalmente a que contiene el aceite volátil apiol.
Para aliviar las afecciones reumáticas, es una buena idea mezclarlo con trébol de agua o con diente de león.
Para utilizarlo, se aconseja beber la infusión, la cual se prepara vertiendo sobre una o dos cucharaditas de las semillas recién machacadas, una taza de agua hirviendo. La mezcla se deja reposar durante quince minutos. La dosis recomendada es de una taza tres veces al día.
Otra opción es hacer la tintura, la cual se debe tomar tres veces al día, entre dos y cuatro mililitros.
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