# Coctel Margarita

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AFRODISÍACOS

"Lo que sucede en diez minutos es algo
que excede a todo el vocabulario
de Shakespeare". 

Robert Louis Stevenson

Cóctel Margarita

    Este cóctel es de origen
mexicano y es un clásico. Por la mezcla del tequila y del limón es que se
considera afrodisíaco ya que es una caliente fórmula.

    Esta delicia se hace en
todo el mundo y es un favorito de todos los tiempos. Debido a esto tiene
múltiples variantes y hay distintas formas de prepararlo. En este caso, vamos a
presentar dos formas bastante simples y que no requieren ninguna mezcla
especial.![](https://www.solonosotras.com/images/pareja/margarita.jpg)

    Ingredientes:

    
![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-verde.gif)
3/4 de copa de tequila.

    ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-verde.gif)
1/2 onza de Triple Sec.

    ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-verde.gif)
1 limón grande.

    ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-verde.gif)
Hielo.

    ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-verde.gif)
Sal.

    ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-verde.gif)
Rodaja de limón.

    Preparación:

    Se exprime el limón en
una coctelera. Luego, se agrega el resto de los ingredientes junto con el hielo
y se agita con mucha fuerza, o sea que se mueve hasta que el cóctel adquiera la
temperatura adecuada, en este caso bien frío. Para servir, se escarcha una copa
ancha tipo champaña con sal y luego se le coloca la rodaja de limón en el
borde. Seguidamente, se echa el cóctel teniendo el cuidado de que no se vayan
pedacitos de hielo.

    Variante:

   En lugar del Triple
Sec se puede utilizar Cointreau, el famoso licor francés. Servir de la misma
forma.

    Escarchado de la copa:

   Se coloca un
puñado de la sal sobre una superficie plana. Se moja el borde de la copa con
limón y después se vuelca sobre la superficie con sal, cuidando de que todo el
borde se cubra totalmente, incluso a los lados. Claro que el escarchado se
realiza antes de servir el cóctel en la copa.

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