El Calcio, las Dietas y la Osteoporosis
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El Calcio, las Dietas, y la Osteoporosis
El calcio es uno de los minerales más importantes que el cuerpo requiere , pues endurece y fortalece los huesos y así lo protege de la osteoporosis.
Sin embargo, a pesar
de sus virtudes, el calcio tiene el problema de ser difícil de asimilar por el
cuerpo. Esto presenta un problema, pues aunque se coma todo el calcio del mundo,
sino se tienen las encimas y las hormonas que ayudan a absorberlo, de nada
servirá, y la protección se verá disminuida.
Es bueno tomar en cuenta, que el calcio más importante y el que verdaderamente hace una diferencia es el ingerido durante la infancia, lo que no quiere decir que si ya siendo adultos nos alimentamos con calcio, no vaya a servir de nada.
La dosis de calcio que los médicos recomiendan ingerir de 800 a 1500 mg, de acuerdo con la edad, para que haya materia prima suficiente de donde tomar el mineral, y que exista una real, aunque no necesariamente considerable, prevención de enfermedades como la osteoporosis.
Enfermedades como la osteoporosis, están íntimamente relacionadas con factores como la mala alimentación, el sobrepeso y el estrés. De esta manera, si se quiere evitarlas, es recomendable que además de nutrirse con los minerales necesarios, cuidarse el peso con una alimentación balanceada, se tenga un plan constante de ejercicios.
Si combinas la ingestión de calcio con ejercicios, el resultado es el óptimo, pues el movimiento provoca que la glándula pituitaria aumente la producción de la hormona del crecimiento, lo cual ayuda a la asimilación de los minerales como el calcio.
Tan importante es el ejercicio para esta cuestión, que se ha demostrado que las mujeres con una vida sedentaria pierden como mínimo un 0.7 % de su tejido óseo, y por su parte aquellas que llevan una vida llena de energía y vitalidad tienen los huesos más densos.
De la misma forma, hay otros factores que ayudan a la asimilación del calcio, tales como el sol y la vitamina D. Esta última, es el primer elemento que el cuerpo requiere para asimilar totalmente el calcio. La leche, alimento rico en calcio por excelencia, tiene la ventaja de que también contiene vitamina D, por lo que es ideal.
Además, una buena cuota de sol (sin exagerar porque ya se sabe el daño que le hace a la piel) y no broncearse, sino realizar actividades al aire libre, son un buen complemento para la absorción total del calcio y que así haya una real protección contra enfermedades del sistema óseo.
Tomar tres vasos de leche, sin importar la edad, es una buena cuota de calcio, siempre y cuando se combine con ejercicio, sol, y otros alimentos ricos en vitamina D y en calcio. Ingerir calcio en comprimidos no es aconsejable a menos que el médico lo indique y en la dosis que él haya especificado.
El calcio es una fuente de salud, pero no es una poción mágica ni puede realizar milagros. El cuidado de nuestro cuerpo debe ser un plan integral que incluya buena nutrición, ejercicios y una cantidad discreta de sol.
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