Las Ciruelas
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AFRODISÍACOS
"Lo que sucede en diez minutos es
algo que excede a todo el vocabulario de Shakespeare".
Robert Louis Stevenson
Las Ciruelas
Las ciruelas son una exquisita fruta que casi no contiene vitamina C y sólo una pequeña cantidad de vitamina E.
Sin embargo, su ventaja es que muestra en su composición un alto porcentaje de potasio el cual es fundamental para el buen funcionamiento de nuestras células y por lo tanto del organismo en general.
Tiene como muchas frutas, diversas propiedades medicinales entre las que destaca su maravilloso efecto contra la tos. Además suaviza la garganta y ayuda a la digestión.
Se considera que es
afrodisíaca porque es enérgica. Su fama como potenciadora sexual se extendió
debido a que en los burdeles isabelinos se repartía para un mejor desempeño
sexual.
La ciruela tiene además deliciosos usos culinarios como ingrediente en salsas, mermeladas y postres. Por eso, si quieres sorprender a tu compañero, cocina este sabroso plato y sedúcelo. Verás que su apetito habrá aumentado considerablemente.
Cerdo en Salsa de Ciruelas
Ingredientes:
4 libras de lomo de cerdo cortadas en tajadas.
1 y 1/2 taza de ciruelas.
3 cucharadas de aceite de oliva.
Sal al gusto.
6 clavos de olor.
1 y 1/2 taza de vino oporto.
1 cucharadita de orégano.
1 cucharadita de pimienta.
Preparación:
Una vez cortada la carne de cerdo, se sazona con el orégano, la sal y la pimienta y se deja reposar por una hora. Luego, en un tazón grande se ponen las ciruelas, los clavos de olor y el vino. Seguidamente, se dora la carne en el aceite de oliva y a fuego alto.
A continuación, se ponen las tajadas de lomo en un pyrex y se cubre con la mezcla de vino. Se tapa y se hornea durante una hora y media aproximadamente a 350°F.
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