Las Fresas
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AFRODISÍACOS
"Lo que sucede en diez minutos es
algo que excede a todo el vocabulario de Shakespeare".
Robert Louis Stevenson
Las Fresas
Estas deliciosas frutas, nacen en tierras altas, donde el clima es templado o frío. Su dulce sabor con un toque de ácido las hace ser preferidas entre muchas.
Los herbolarios antiguos las recomendaban para combatir la anemia, en especial a las jóvenes. Se sabe hoy en día que como favorecen la circulación sanguínea son ideales para aliviar problemas de la sangre.
Debido a la mejoría que
causan en la circulación, se han constituido en un afrodisíaco muy popular, ya
que energetiza y al alimentar el flujo sanguíneo, alimenta también la
capacidad sexual y el deseo carnal.
Las fresas son tan ricas que pueden comerse solas o acompañadas con ricos helados, que de todas maneras funcionará, pero para que el efecto afrodisíaco sea indiscutible, es recomendable comer (1/4 de kilo por día).
Sin embargo, también podrías hacer este exquisito postre y deslumbrar a tu compañero, antes de que las cosas se pongan más íntimas. Sorpréndelo con este postre el Día de San Valentín, y verás los resultados.
Fresas Romanoff
Ingredientes:
1 y 1/2 libras (750
gramos) de fresas frescas.
4 cucharaditas de licor de naranja.
2 cucharadas de crema agria.
1 y 1/4 de crema batida.
2 cucharadas de azúcar glassé.
Cáscara de naranja rayada.
Preparación:
Se les quita el rabillo a las fresas y se cortan por la mitad. Se apartan 4 fresas para adornar al final. A las fresas partidas se les agrega el licor y la cáscara de naranja rayada. Se mezcla bien y se deja reposar 15 minutos.
En otro tazón, se mezcla la crema batida con la crema agria, y se añade el azúcar glassé. Se remueve todo hasta que los ingredientes estén bien incorporados. Luego, en platos de postre o dulceras, se coloca 1 cucharada grande de la mezcla de fresas, las fresas restantes se trituran y se revuelven con la crema. Luego, con una cuchara, se pone encima de las fresas esta mezcla, hasta casi llenar cada plato. Por último, con las fresas que apartó, adorne al gusto.
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