El Cardamomo
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AFRODISÍACOS
El Cardamomo
"Lo que sucede en diez minutos es
algo que excede a todo el vocabulario de Shakespeare".
Robert Louis Stevenson
El cardamomo pertenece a
las cingiberáceas, al igual que el jengibre y únicamente se utilizan sus semillas. En el
Oriente son muy
valiosas y se utilizan para hacer curry y como saborizantes.
En la India y Sri Lanka hay grandes plantaciones de donde se obtiene la mayor cantidad para el comercio. En su composición encontramos una alta cantidad de aceite volátil, el cual está constituido con terpineol, cineol, limoneno, el sabineno y el pineno.
Sus propiedades aromáticas y su alto contenido del aceite volátil lo hacen un rico afrodisíaco, que sutilmente energizará las pasiones y eliminará cualquier apatía posible. Se considera que aumenta todos los apetitos tanto el gastrónomo como el carnal, que será más interesante sin duda.
Dentro de sus usos medicinales podemos mencionar que combate la flatulencia, el mal aliento, y alivia los dolores estomacales.
Como estas semillas son deliciosas, puedes utilizarlas en esta antigua receta hindú, para provocar que la sangre y el deseo se fundan y la explosión de sensualidad te haga disfrutar de un momento muy especial.
Guisantes Hindúes
Ingredientes:
Una cucharadita de cardamomo.
Una cucharadita de jengibre.
Una cucharadita de canela.
Una cebolla picada fina.
Una cazuela de guisantes.
Preparación:
Se mezcla el cardamomo con el jengibre y la canela. Luego, se saltea la cebolla en un sartén, se agregan los guisantes ya cocidos, y por último se agrega la mezcla del cardamomo.
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