# Cena para Dos a la Luz del Microondas

Original: https://www.solonosotras.com/archivo/03/hog-menu-260800.htm

Archivo histórico de SoloNosotras. Conservamos el contenido original; la información puede requerir actualización.

HOGAR:
Receta Especial

[INICIO](https://www.solonosotras.com/index%2016-1-07.htm)
: [HOGAR](https://www.solonosotras.com/hogar/index.htm)
: [RECETA
ESPECIAL](https://www.solonosotras.com/hogar/receta.htm) 
: 
ARCHIVO

Cena
para Dos a la Luz del Microondas

Sopa de Cebolla

Ingredientes:

   ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-roja.gif) 
2 cucharadas de mantequilla

   ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-roja.gif)
3 cebollas grandes en rodajas

   ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-roja.gif)
1 taza de agua

   ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-roja.gif)
3 tazas de consomé o caldo de res

   ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-roja.gif)
1 cucharadita de salsa inglesa

   ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-roja.gif)
Sal al gusto

   ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-roja.gif)
Cubitos de pan

   ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-roja.gif)
Queso tipo parmesano rallado

Preparación:

    En un recipiente
profundo
mezclar las rodajas de cebolla y mantequilla y cocinar con la tapa puesta
durante 2 minutos en temperatura alta.  Luego agregar caldo, agua, salsa
inglesa, sal y revolver. Cubrir por 10 minutos en temperatura alta.  Después
bajar la temperatura a media  y seguir cocinando 10 minutos más. Sacar y dejar
en reposo por 4 minutos. Al servir agregar los cubitos de pan y el queso
rallado.

Pescado en salsa de hongos![](https://www.solonosotras.com/images/hogar/hongo.jpg)

Ingredientes:

     ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-roja.gif)
2 ó 4 filetes de corvina

     ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-roja.gif)
2 cucharaditas de jugo de limón

     ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-roja.gif)
1/2 cucharadita de sal

     ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-roja.gif) 
1/2 cucharadita de pimienta

     ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-roja.gif)
1/2 cucharadita de paprika

Preparación:

    Condimentar los filetes y
acomodar en un recipiente enmantequillado. Cubrir con papel encerado y meter al
horno por 12 minutos a temperatura alta; a los 6 minutos darles vuelta y seguir
cocinándolos durante los 6 minutos restantes.

Salsa de hongos

Ingredientes:

   ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-roja.gif) 
60 gramos de mantequilla

   ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-roja.gif)
1 taza de cebolla en rebanadas finas

   ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-roja.gif)
1/2 taza de pimentón en pequeños trocitos

   ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-roja.gif)
2 cucharadas de harina

   ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-roja.gif)
1 consomé de pollo disuelto en 1 taza de agua

   ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-roja.gif) 
1 taza de hongos en trocitos

   ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-roja.gif)
2 cucharadas de mayonesa

   ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-roja.gif) 
50 gramos de queso tipo parmesano

Preparación:

    Cristalizar la cebolla en
la mantequilla por 2 minutos a temperatura alta. Agregar el pimentón, harina y
agua, revolver rápidamente y hornear durante 1 minuto a temperatura media;
luego agregar los hongos y la mayonesa. Verter caliente sobre el pescado, cubrir
con queso y pelotitas de mantequilla

(opcional). Poner al horno por 3 minutos a temperatura alta. Al servir, adornar con rodajitas de limón.

Postre de Helados con
Salsa de Marsmelos

Salsa de marsmelos (malvaviscos) y
chocolate:

Ingredientes:

    ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-roja.gif)
1 taza de marsmelos miniatura o en trocitos

    ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-roja.gif) 
200 gramos de cacao en polvo

    ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-roja.gif) 
1/4 taza de leche

Preparación:

    Mezclar los ingredientes.
Poner al horno por 1 ó 2 minutos a temperatura alta. Dejar enfriar un poco.
Servir sobre una copa de helados. Adornar con fresas en mitades
alrededor del helado.

[Más
recetas](https://www.solonosotras.com/hogar/dir-rec.htm)

[INICIO](https://www.solonosotras.com/index%2016-1-07.htm)
: [HOGAR](https://www.solonosotras.com/hogar/index.htm)
: [RECETA
ESPECIAL](https://www.solonosotras.com/hogar/receta.htm) 
: 
ARCHIVO