# El Ajo (Allium Aphaerocefalum, Allium Ursinum)

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AJO

Àllium aphaerocefalum - allium ursinum

    Se puede comer fresco
e incluso es efectivo si se ingiere en las comidas, pero la manera más efectiva
de consumirlo como medicina 
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en la forma de tintura. Para prepararla, se toman un puño grande de ajos
pelados, se cortan por la mitad y se introducen en una botella de un litro de
alcohol de noventa grados, se dejan macerar entre 15 y 30 días, y cada mañana
se debe batir un poco el recipiente para que la sustancia del ajo impregne el
líquido.
Después de preparada la quintaesencia del ajo, se puede consumir de diversas
maneras y para curar múltiples enfermedades.

    Se pueden tomar de
quince a veinte gotas de tintura, tres veces al día, generalmente disuelto en
agua para combatir los problemas cardiovasculares y congestiones cerebrales, el
estreñimiento y catarros intestinales, para eliminar el ácido úrico y
prevenir el reuma.

    Si se desean combatir
parásitos intestinales se debe aumentar la cantidad de ajos, en este caso es
recomendable hervir cincuenta gramos de ajos en medio litro de leche. Se toman
dos tazas diarias, una en la mañana otra en la noche, durante cuatro o cinco días.

    El ajo tiene altas
concentraciones de glucósidos saturados y aceites esenciales.

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