# Sopas de Finas Hierbas

Original: https://www.solonosotras.com/archivo/02/hog-rec-070700.htm

Archivo histórico de SoloNosotras. Conservamos el contenido original; la información puede requerir actualización.

HOGAR:
Tu Receta Favorita

[INICIO](https://www.solonosotras.com/index%2016-1-07.htm)
: [HOGAR](https://www.solonosotras.com/hogar/index.htm)
: [TU RECETA
FAVORITA](https://www.solonosotras.com/hogar/receta.htm) 
: 
HOGAR

SOPA DE
FINAS HIERBAS

(Receta para microondas)

Ingredientes (4
porciones):

      ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-roja.gif) 250 g. de finas hierbas variadas

(albahaca, romero, espinaca, laurel, o las que prefieras)![](https://www.solonosotras.com/images/hogar/hierbas.jpg)

      ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-roja.gif)
3/4 de litro de agua

      ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-roja.gif)
2 rebanadas de pan de hogaza tostado

      ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-roja.gif)
25 g. de mantequilla

     
![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-roja.gif)
1 pizca de nata líquida

      ![](https://www.solonosotras.com/images/flechita-roja.gif)
Sal y pimienta blanca al gusto

Preparación:

     
Se lavan y se secan las hierbas. Se colocan en una
fuente con la mantequilla, se tapa y se cuece 5 minutos en el microondas, a
temperatura media. Se añaden 3/4 de litro de agua, se sala ligeramente, se tapa
y se cuece otros ocho minutos, a fuego máximo. Se bate, se añade la nata líquida
y se vuelve a batir. Se añade agua caliente hasta obtener un litro de líquido.
Se vuelve a salar, y se echa en un plato sopero sobre rebanadas de pan. Se pone
5 minutos más al máximo y se sirve.

[Más
recetas](https://www.solonosotras.com/hogar/dir-rec.htm)

 

[INICIO](https://www.solonosotras.com/index%2016-1-07.htm)
: [HOGAR](https://www.solonosotras.com/hogar/index.htm)
: [TU RECETA
FAVORITA](https://www.solonosotras.com/hogar/receta.htm) 
: 
HOGAR