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Chinéate con un delicioso queque de chocolate

El chocolate, una tentación para muchas, nunca es malo darse un gustito de este exquisito sabor.

INGREDIENTES:

4 Huevos

2 Tazas de azúcar en polvo

3 Tazas de harina

1 cucharadita de polvo para hornear

½ Cucharadita de sal

1 Taza de cacao en polvo

1 Cucharadita de vainilla

2 Tazas de leche

1 Taza de margarina

1 Taza de chocolate en trozos

Azúcar en polvo

1 fresa cortada en rebanadas

 

PREPARACIÓN:

1- En un recipiente cernir y colocar la harina, el polvo de hornear, el cacao y la sal.

2- Por otra parte mezclar la margarina, con la leche y la vainilla, hasta que quede una mezcla homogénea.

3- Agregar sin dejar de remover los ingredientes secos (la harina, el polvo de hornear, el cacao y la sal).

4- Aparte batir los huevos y añadirlos a la preparación anterior.

5- Incorporar el azúcar, mezclando todo muy bien.

6- Agregar el chocolate en trozos y mezclar con una cuchara de madera.

7- Colocar mantequilla y harina en un molde, colocar papel de horno en la base.

8- Llevar al horno precalentado 175º C. por 1 hora.

9- Dejar enfriar y decorar con el azúcar en polvo y  la fresa.

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